Тщательная очистка от накипи — такая очистка заключается в активации программы очистки от накипи и дополнительном удалении компонентов и погружении их непосредственно в емкость с раствором, где автоматическая очистка от накипи с этим не справится.
Чистка и регулировка кофемолки – эта операция очень необходима из-за влаги в кофемашине и жирности кофе. Со временем жернова в кофемолке и выпускное отверстие для молотого кофе забиваются, что приводит к меньшему количеству молотого и выдаваемого кофе в варочном блоке.
Замена уплотнителей – уплотнители играют очень важную роль в технике. Благодаря эффективным уплотнениям на соединениях в машине поддерживается соответствующее давление, что сильно влияет на качество сваренного кофе.
Чистка и смазка блока заваривания – техническое обслуживание блока заваривания имеет множество факторов, влияющих на работу кофемашины и качество сваренного кофе. Важно, чтобы заварочный блок очищался под проточной водой и регулярно смазывался пищевой смазкой.
Очистка и смазка варочной группы влияет на срок службы приводного механизма, а в некоторых моделях, например Dolce Gusto, влияет на качество кофе, так как существует алгоритм выдачи кофе в зависимости от потребляемой мощности приводного механизма. .
Температура кофе — очень важное условие, которое необходимо соблюдать, чтобы заварить ароматный кофе, — это правильная температура. Проверяем температуру бойлера и температуру кофе на выходе из носика. Каждый раз меняем термопроводящую пасту, которая со временем потеряла свою ценность. Бывает так, что сам датчик NTC потерял свои значения.
Количество выданного кофе — бывает, что машина со временем выдает в чашку меньшее количество кофе. Причиной может быть расходомер, который считает импульсы и сообщает модулю, сколько воды прошло через систему.
Уборка — во время постоянной спешки мы забываем о гигиене техники. Кофеварка — это не изобретение вечного двигателя и время от времени где-то на острове вы будете получать кофе, будет подтекать вода, а это идеальные условия для грибов и червей. Мы не знаем, что нас ждет внутри кофемашины. Кофейные отложения очень часто оседают в носиках из-за того, что кофе не такой чистый, как вода. Остатки в носике могут засорить сопло.
Когда этого осадка скапливается много, и мы оставляем кофеварку без включения на 3-4 дня, плесень начинает размножаться в носике, который мы потом пьем. Это приводит к боли в животе, диарее, рвоте и т. д.
Клапаны давления - клапан давления, как следует из названия, регулирует (открывает) давление. Благодаря напорным клапанам система водоснабжения имеет смысл. Напорные клапаны играют важную роль в определении качества кофе. Если какой-либо напорный клапан пропускает воду, то мы не получим нужного давления для заваривания ароматного кофе.
Кофемашина не вспенивает молоко
Если мы вовремя не очищаем машину от накипи или не удаляем ее вовсе, то проблемы с вспениванием молока не избежать. Известковый налет откладывается на нагревателе или бойлере, превращая его в изолятор, блокирующий поступление тепла к воде.
Котел или нагреватель нагревается до соответствующей температуры, которая контролируется датчиком температуры NTC, прикрепленным к внешней стороне нагревательной стены. Бойлер будет нагревать снаружи до заданной температуры, но больше не сможет нагревать внутреннюю часть бойлера, чтобы создать нужное давление для вспенивания молока.
Вот почему важно систематически очищать машину от накипи и, самое главное, соответствующими мерами. Запрещено очищать технику от накипи лимонной кислотой или уксусом. Эти 2 специфики как-то справляются с накипью, но только в устройствах с открытым нагревательным элементом, таких как чайник, утюг и т.д.
В кофемашинах Дольче Густо запрещено использование лимонной кислоты или уксуса из-за того, что эти 2 продукта отслаивают камень с поверхности и растворяют ее в течение очень длительного времени. Кофемашина Dolce Gusto имеет очень малые сечения потока воды, что из-за длительного растворения накипи может привести к засорению форсунок, клапанов и т.д., что в итоге приведет к визиту в сервис.
Как отремонтировать вспениватель молока
Очень часто клиенты не заботятся о гигиене молочной системы. Очень важно чистить пеногенератор, как автоматический, так и ручной. К сожалению, машины с системой очистки молочной системы не могут очистить вспениватель молока на 100%.
Важно разобрать такой пенообразователь, если это возможно, и время от времени (в зависимости от использования) замачивать его в смеси воды и жидкости примерно на 2-3 часа (в зависимости от использования) для очистки.
Вспениватель не вспенивает молоко. Изношенные уплотнения
Автоматический капучинатор Cappuccinatore наиболее чувствителен к микропротечкам. После длительного использования уплотнения коннекторов и емкостей изнашиваются при протирании. К сожалению, пенообразователи изготовлены не из прочного материала и после длительного использования изнашиваются или теряют свои размеры из-за температуры.
Если во время вспенивания происходит утечка, в случае автоматических вспенивателей-капучинаторов, вспениватель не сможет набирать молоко, и результатом будет так называемое «Плевки» молоком и воздухом.
Замена водяного фильтра
В 80% виновником такого дефекта является известковый налет, из-за которого выталкиваются уплотнители или, что еще хуже, лопаются форсунки и клапана. Вода под кофемашиной также может вытекать из-за изношенных уплотнителей, потерявших свою ценность.
Поэтому очень важно соблюдать интервалы технического обслуживания техники и следовать инструкциям и сигналам. Многие пользователи не осознают важность настройки уровня жесткости воды в кофемашине и систематической замены фильтра для воды, если он установлен. Чтобы установить уровень жесткости воды в кофемашине, мы должны сначала проверить качество нашей воды с помощью специальных полосок.
Каменный экспресс
Избегание сообщений, которые сигнализирует машина, связано только с проблемами. Если мы вовремя не очистим машину от накипи или не установим соответствующее значение уровня шкалы, адекватное фактическому состоянию, камень начнет накапливаться, что приведет к многочисленным вскрытиям.
Если из соединений водяной системы начнет выходить накипь, то после очистки от накипи в местах соединений вода начнет вытекать, что может привести к нерентабельному ремонту машины. Каждая микротечь может вывести из строя электронный модуль, замена которого, как известно, очень затратная операция.
Треснувшие шланги и остатки кофе
Еще одной причиной протечек воды из-под кофеварки могут быть поврежденные шланги, подающие воду под высоким давлением. Трубки теряют свою ценность через некоторое время из-за изменения температуры и перепадов давления. В какой-то момент при перекачивании воды трубка рвется, и вода начинает вытекать.
Шланги также могут порваться, когда система водоснабжения забита известковым налетом и кофейным осадком. Известковый налет может прилипнуть к:
- Щелям форсунок;
- Клапанов;
- Других частей.
Кофе, а после длительного использования может забить сито в варочном поршне, что создаст высокое давление. Не забывайте систематически очищать кофейную систему.
Поддон для сбора капель
Утечка воды из кофеварки не всегда должна быть признаком протечки и указывать на неисправность. Автоматические кофемашины Dolce Gusto состоят из механических клапанов и электроклапанов. Машины запрограммированы таким образом, что после приготовления кофе или вспенивания молока они опорожняют водяной контур после окончания процесса. А именно, остаточная вода из шлангов, клапанов и блока заваривания сливается в поддон для сбора капель.
Если после приготовления кофе выскакивает сообщение о том, что лоток для капель и кофейная гуща пусты, а мы при этом вынимаем лоток из машины, надо учитывать, что несколько или десяток капель воды могут выпасть из машины, которые остаются над поддоном для сбора капель.
Настройка степени помола кофе
Очень часто причиной протечки водяной системы может быть слишком мелкий помол молотого кофе. Водяной насос бытовой техники не может качать воду под более высоким давлением для заваривания кофе. Если часто доводить до таких ситуаций, то водяная система в кофемашине не выдержит таких скачков давления и где-то подорвет давление, и этими местами могут быть:
Если замечена утечка воды рядом с резервуаром для воды, это, вероятно, вина протекающего резервуара для воды или прорези в корпусе. В большинстве случаев помогает очистить контейнер вместе с седлом от накипи и заменить уплотнение. Иногда может треснуть и сам контейнер. Нельзя наливать в емкость горячую воду, так как она может треснуть.
В случае если Вы заметили, какие либо неисправности в кофемашине Dolce Gusto, нужно сразу обратиться в сервисный центр обслуживания и ремонта в Москве. Мастера проведут диагностику, и выполнят качественный ремонт. На ремонт кофемашин действует гарантия. Цены на услуги адекватные.
